7. Raiz de aipo
Raiz de aipo tem potássio e sódio, fornecendo aos rins o que eles precisam para trabalharem. Também contém muita água e aumenta o débito urinário, permitindo a eliminação de toxinas residuais pelo seu corpo. Comer raiz de aipo supostamente previne infecções bacterianas dos rins e trato urinário. Alguns estudos indicam que o aipo também pode encolher cistos nos órgãos reprodutivos.
Aipo tem um nível relativamente baixo de potássio, com um talo grande contendo apenas 4% de IDR. Porém, converse com seu médico sobre adicionar aipo na sua dieta diária se você tiver alguma doença renal.