1. Las papas causan aumento de peso
Los investigadores de Harvard han estado atacando a la humilde papa en un estudio que realizó un seguimiento de un gran grupo de participantes, 120,000 personas, durante 12 años. Los resultados concluyeron que las personas que comían una porción extra de papas, preparadas de cualquier manera, aumentaban un promedio de 1.3 libras.
Los números solo empeoran cuando se ven las papitas fritas, que se asociaron con 1.7 libras extra, y las papas a la francesa, que fueron responsables de 3.4 libras extra.