Nozes são divulgadas como os aperitivos mais saudáveis que existem, mas elas também são muito fáceis de exagerar. Quando isso acontece, você pode sentir alguns resultados estranhos e indesejados. Hoje, iremos falar especificamente da noz pecan, mas você sabia que a noz pecan não é tecnicamente classificada como uma noz? É na verdade uma drupa, que é uma fruta com uma pedra ou depressão única envolta por uma casca. Para sermos claros, continuaremos chamando-as de noz.
Seja drupa ou noz, a realidade é que as nozes pecan têm um enorme valor nutricional e também nem sempre são boas para você. É claro que você obterá um punhado de vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina B, vitamina E, ácido fólico, cálcio, fósforo, potássio, tiamina e zinco, além de 10% da sua necessidade diária de fibras. Dietas ricas nestes itens tendem a ajudar a prevenir doenças como câncer e doença cardiovascular.
Por outro lado, as nozes pecan são ricas em gordura e são um desencadeador comum de alergia. Portanto, as nozes pecan são boas para você? Iremos explorar 7 coisas estranhas, tanto maravilhosas como esquisitas, que podem acontecer ao seu corpo quando você come noz pecan regularmente. O item 6 é o oposto à grande propaganda exagerada que você provavelmente escuta sobre ela.
1. Nozes pecan fazem seu cérebro trabalhar melhor
Nozes pecan contêm tiamina e cobre, ambas substâncias sendo reconhecidas por deter o dano por radicais livres no cérebro. Uma deficiência em tiamina pode causar sintomas, incluindo confusão e problemas de equilíbrio. A tiamina e o cobre também podem trabalhar juntos para retardar o início da doença de Parkinson.
Nozes pecan também contêm manganês, que é conhecido por estabilizar o processo sináptico do cérebro. Sinapses são os pontos de transmissão de informações no cérebro, e obter manganês suficiente te ajudará a pensar mais claramente. Uma quantidade insuficiente de manganês pode exacerbar epilepsia, alterações de humor e dificuldades de aprendizagem.
