2. Luk
Luk će se brže pokvariti u hladnjaku nego na pultu. Postat će pljesniv i postati kašast prije nego što to shvatite. Luk je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi, ali ga držite podalje od izravnog sunčevog svjetla.
Nakon što je luk oguljen i izrezan, poželjet ćete ga ohladiti. Samo ga stavite u vrećicu koja se može zatvoriti i spremite u ladicu za povrće.