2. Soğan
Soğanlar buzdolabında tezgahta olduğundan daha çabuk bozulur. Siz farkına bile varmadan küflenirler ve yumuşarlar. Soğanları oda sıcaklığında saklamak en iyisidir, ancak onları doğrudan güneş ışığından uzak tutun.
Soğan soyulup kesildikten sonra, onu soğutmak isteyeceksiniz. Yapışmaz bir torbaya koyun ve sebze çekmecesinde saklayın.