4. Melon
Les melons entiers, comme le melon cantaloup, la pastèque et le miellat, ont meilleur goût lorsqu’ils sont conservés à température ambiante.
Certaines recherches suggèrent même que la réfrigération du melon dégradera la teneur en antioxydants plus rapidement, donc le consommer à la température ambiante le rend plus sain. Après la coupe, vous pouvez conserver le melon au réfrigérateur pendant environ 3-4 jours.