3. Absorbe los nutrientes más plenamente
Has comido un poco de pimienta con tu comida y la piperina ha estimulado todos esos jugos digestivos importantes. ¡Pero la pimienta aún no termina! La piperina puede ayudarle a tu cuerpo a absorber los nutrientes de los alimentos.
Ciertas vitaminas y minerales en realidad absorben mejor cuando se comen con pimienta, incluida la vitamina C, la vitamina B, el betacaroteno y el selenio. Sin la presencia de piperina, nuestros cuerpos son mucho más propensos a excretar muchos de los nutrientes que comemos en la orina.