2. Sopas instantâneas
Você vai ficar chocado em descobrir a quantidade de sódio que muitas marcas de sopa instantânea têm. O sal ajuda a realçar o sabor do macarrão e vegetais cozidos há muito tempo, e também ajuda na preservação.
O sódio na sopa também se concentra quando é ela é cozinhada e a água começa a ferver. Por sorte, sopa é muito fácil de fazer em casa, além de ser mais gostosa.
Se você está realmente sem tempo, procure por sopas enlatadas ou engarrafadas com um rótulo de “baixo teor de sódio” ou “teor reduzido de sódio.” Mas não se esqueça de realmente ler o rótulo. O sal pode ser reduzido da receita regular do produto, mas ainda assim ser alto para pessoas com pressão alta.