2. หัวหอม
หัวหอมในตู้เย็นจะเสียเร็วกว่าบนเคาน์เตอร์ พวกเขาจะขึ้นราและเละก่อนที่คุณจะรู้ตัว วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บหัวหอมไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่อย่าให้ถูกแสงแดดโดยตรง
เมื่อปอกและหั่นหัวหอมแล้ว คุณจะต้องแช่เย็นไว้ เพียงวางไว้ในถุงที่ปิดสนิทแล้วเก็บไว้ในลิ้นชักผัก