8. Vegetales enlatados
Tu cuerpo necesita sal. El problema es que se le agrega sal a todo. Es un potenciador del sabor. Demasiada sal afecta los vasos sanguíneos al hacer que sus paredes sean más gruesas y menos flexibles. Tu retienes agua y eso conduce a una presión arterial más alta.
Las verduras enlatadas son un gran culpable. El enlatado afecta el sabor y la sal lo reemplaza. Si usas vegetales enlatados, usa las versiones bajas en sal y enjuágalas antes de usar. Tampoco necesitarás agregarles más sal después.