4. Soya
Hay un poco de controversia sobre la soya. Se ha considerado un sustituto saludable de los productos de carne, pero en los últimos años ha surgido evidencia que sugiere que la soya puede tener un efecto negativo en la función tiroidea. La soya puede afectar la capacidad de tu tiroides para absorber el yodo, por lo que si ya tienes una deficiencia, esto puede aumentar significativamente tu riesgo de desarrollar hipotiroidismo.
Sin embargo, muchos investigadores afirman que mientras no comas mucha soya ni tengas una deficiencia de yodo preexistente, no corres mucho riesgo de desarrollar una tiroides poco activa. La moderación es importante cuando se trata de la soya, especialmente si eres un hombre, ya que la soya también puede imitar el estrógeno en el cuerpo.