11 alimentos principales para el dolor de la artritis

9. Ajo

El ajo, las cebollas y los puerros contienen disulfuro de dialilo que puede bloquear las enzimas que dañan el cartílago. También contienen una quercetina antioxidante. Los investigadores creen que la quercetina puede aliviar la inflamación. El ajo también combate las infecciones.

La efectividad del ajo es la misma ya sea que uses ajo crudo, suplemento en polvo o un suplemento añejo. Necesitas alrededor de 4 dientes al día y eso puede tener efectos secundarios como malestar estomacal. El mayor beneficio del ajo añejo es que no lo respirarás ni sudarás por tus poros.

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