7 cosas que no sabías acerca del café

4. Los pastores descubrieron el café en Etiopía alrededor del año 800 DC

La leyenda cuenta que los pastores de cabras a principios del siglo 9 notaron que sus cabras parecían bailar después de comer bayas de café.

Un monje local tuvo la idea de hacer una bebida con las bayas, y después de beberla, se mantuvo despierto toda la noche. Ese evento marca el nacimiento de la original taza de café, pero en el uso más temprano del café en general, las bayas se mezclaban con la grasa para crear una botana rica en energía.

Si prefieres la historia bien registrada, el primer registro escrito de la planta de café proviene de Yemen a fines del siglo 15. Después del descubrimiento de la planta, el café fue exportado muy rápidamente al resto del mundo. El cultivo comenzó en el siglo XVII.

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