3. Hambre y antojos reducidos
Una característica interesante de los ácidos grasos en el aceite de coco es que realmente pueden ayudarte a bajar de peso. Los triglicéridos de cadena media se digieren de manera diferente a otros tipos de grasas. Van directamente al hígado y se usan como energía preparada o, de lo contrario, se convierten en cetonas.
Las cetonas son un tipo de ácido producido en el hígado a pa0rtir de la grasa que se utiliza como energía. Junto con otros esfuerzos, comer más aceite de coco podría traducirse en pérdida de peso. Más que eso, el aceite de coco puede ayudar a reducir el hambre. Los investigaciones muestran que las personas que consumen más triglicéridos de cadena media en la mañana consumen menos calorías durante todo el día.